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Der Paslamer Christkindlmarkt findet alljährlich in der Woche vor Weihnachten auf dem Kardinal-Ratzinger-Platz in Paslam statt. Also er beginnt am Freitag vor dem dritten Advent und endet am Tag vor dem Heiligen Abend. Die Paslamer Bürger und die vielen Touristen, die extra wegen des Paslamer Christkindlmarktes von weit her angereist kommen, finden konzentriert auf wenige hundert Quadratmeter, aber doch so gut verteilt, eine Fülle von Angeboten an Speisen und Getränken, also Bratwurst und Glühwein. Und sie können ohne große Anstellzeit jederzeit von 10 in der Frühe bis 10 am Abend eine Bratwurst essen und einen Glühwein trinken können, oder auch mehrere, an verschiedenen gastronomischen Hütten. Und damit nicht genug! Es gibt auf dem Paslamer Christkindlmarkt noch etliche Verkaufsstände mit traditioneller Paslamer Handwerkskunst! Also handgezogene Kerzen und echte erzgebirgische Schwibbögen und Nussknacker, hergestellt in Paslam oder Miesling oder auf jeden Fall in Bayern, und nicht zu vergessen den Stand vom Dr. Tschabobo, der schon seit vielen Jahren die berühmten original handgearbeiteten Paslamer Weihnachtskrippen anbietet! In diesem Jahr zum zweiten Mal und auf Weihnachtsmärkten wohl einmalig - präsentieren der Metzgermeister Pfahlhuber und sein Sohn an ihrem Stand eine Besonderheit, die nicht nur in Bayern ihresgleichen nicht finden wird. Für nun nur 3,20 Euro gibt es eine beschränkte Anzahl, also man könnte auch sagen: eine ”Limited Edition”, eben dieser Besonderheit, der PASLAMER CHRISTKINDL-CURRY-WURST 2008 AM HOLZSPIEß ! nach einem Originalrezept der Urgroßmutter mütterlicherseits vom Metzgermeister Pfahlhuber!
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